Επίσκεψη σε φούρνο της Τσαριτσάνης

P1030250P1030246

   Στα   πλαίσια του  μαθήματος της Οικιακής  Οικονομίας  της Α΄ Γυμνασίου, με  υπεύθυνο εκπαιδευτικό τον κ. Πλιάτσικα  Κων/νο  πραγματοποιήθηκε  την Δευτέρα  03/02/2014   διδακτική  επίσκεψη  στο  αρτοποιείο των  Μπαζακογιάννη  Δημήτριου και  Ζήσαρου  Αντωνίου, που  βρίσκεται  στην  πλατεία  της  Τσαριτσάνης   κατόπιν συνεννόησης. Σκοπός  της  επίσκεψης  ήταν  να  γνωρίσουν  οι  μαθητές  βιωματικά την  προέλευση,   τα.   διάφορα  είδη  αλευριού καθώς  και   τον  τρόπο  παρασκευής  του  ψωμιού.

P1030243 P1030240

 Οι  υπεύθυνοι του  φούρνου  παρουσίασαν  στους  μαθητές βήμα-βήμα το πώς από το  αλεύρι  φτάνουμε  στο  ψωμί, στη  βασική  τροφή  του  ανθρώπου και  τόσο  σημαντική. Μας  έδειξαν  τον  τρόπο με  τον  οποίο  το  ψωμί  ζυμώνεται,  πλάθεται,  ψήνεται,  φουρνίζεται  και  περνάει  έτσι  στην  κατανάλωση.

P1030237P1030224

P1030256P1030230

Τέλος  όλοι  εμείς  Διευθυντής , μαθητές καθηγητές ευχαριστούμε θερμά το  αρτοποιείο Μπαζακογιάννη – Ζήσαρου  που  ανταποκρίθηκαν  στην  πρότασή μας και  μέσα  από  το  δικό τους  εργαστήριο τα  παιδιά  κατάφεραν να  βιώσουν  μια  σπουδαία  εμπειρία , γνωρίζοντας  ταυτόχρονα  και  το  επάγγελμα του  αρτοποιού. 

 

P1030247